Kerstmenu 2024
Hamachi | Nori | Tsukudani (Japanse zeewier) | Ponzu | Witte Soja
(Optioneel Osietra kaviaar 5 gram 12,50 euro)
*
Coquille | Verveine | Aardappel
(Optioneel Osietra kaviaar 5 gram 12,50 euro)
*
Knolselderij van de BBQ | Zwarte Truffel | Belper Knolle (kaas)
*
Ravioli Kreeft | Spinazie | Bouillabaisse
*
Hollandse Hazenrug | Schorseneer | Rode Kool | Saus Oude Jenever
*
(Optioneel Selectie Hollandse Kazen 19,50 euro)
*
Mandarijn | Speculaas | Vanille | Witte Chocolade
Bij de gerechten passende wijnen kunnen wij schenken vanaf 12,50 euro per glas.
Wensen en tijden
Reserveren gaat op volgorde van binnenkomst en beschikbaarheid. Dieetwensen en allergieën kunnen worden doorgegeven in het opmerkingenveld. Marcel heeft met zijn team het volgende kerstmenu voor u samengesteld, onder voorbehoud van aanbod op de markt, slagerij en visserij.
Voor iedere couvert vragen wij een aanbetaling van 50 euro (te voldoen tijdens het reserveringsproces, deze wordt op de rekening in mindering gebracht).
Voor de lunch geldt een aankomst tussen 12.00 en 13.00 uur (eindtijd 16.30 uur), het diner vangt aan tussen 18.30 en 19.30 uur.
We zien met veel plezier uit naar jouw reservering.
Marcel van Zomeren en team In den Rustwat
Gebruik het reserveringsformulier rechtsonderin
Wij verwelkomen u graag in ons restaurant! U kunt een reservering maken door het formulier rechtsonder deze pagina in te vullen. Reserveren gaat gemakkelijk, u vult het formulier in. Uw reservering is definitief als u per mail de bevestiging heeft ontvangen.
Let op: U kunt tot maximaal 10 personen reserveren in het restaurant, voor meer personen of groepen/ partijen kunt u ons per mail bereiken.
In Den Rustwat is op de zondag, maandag en dinsdag gesloten m.u.v. besproken gezelschappen.
Om de rust en sfeer in ons restaurant te bewaren zijn baby’s in kinderwagens helaas niet welkom in ons restaurant. Als u hier vragen over heeft neem dan graag telefonisch contact met ons op.
