Wijnen
GaultMillau 2010:
‘Creatieve keuken en een fraaie, gevarieerde wijnkaart. Naast een uitstekende Franse selectie vind je er ook prima flessen van minder bekende wijnbouwers.’
Een goede wijn bij een goed gerecht: gelukkig gaan die twee in ons land steeds beter samen. IDRW wordt alom geprezen om de wijnkaart. In onze wijnkelder is de hele wereld vertegenwoordigd, met een aparte afdeling biologisch-dynamische wijnen. Stuk voor stuk pareltjes, wijnen om het leven te vieren. Met het keurmerk Marcel: de garantie voor perfecte wijn-spijscombinaties en een optimale prijs-kwaliteit.
‘Soms begint het bij ons zelfs bij een wijn, waarna we er een gerecht bij maken en er een ultieme combinatie ontstaat.’
