Onze Menu’s
| 7 gangen menu Mondiaal | 95,- |
| 6 gangen menu Mondiaal | 85,- |
| 5 gangen menu Alliance | 75,- |
| 4 gangen menu Alliance | 65,- |
Onze menu’s zijn te bestellen tot 20:00.
| 3 gangen lunch (woe & don) | 45,- |
| 4 gangen lunch | 52,50 |
| (optie) kaassupplement | 10,- |
Onze lunchmenu’s zijn te bestellen tot 14:00 uur.
Onze Bites
Klik op onderstaande knop om de bites te bekijken die we op dit moment aanbieden.
Mondiaal | 7 gangen
- Ajo Blanco | makreel | yuzu gel | amandel stift | codium
- Krab | oestermayonaise | venkel | appel | oesterblad
- Koolrabi | chanterelle | cordyceps | hazelnoot
- Opperdoezer Ronde| epoisses | tarbot | bieslook
- Kalf | tuinboon | doperwt | asperge | daslook
- Kaas assortiment | zaden krokant
- Aardbeien | basilicum | witte stracciatella
* U kunt de gerechten van onze menu’s ook à la carte bestellen.
Mondiaal | 6 gangen
- Ajo Blanco | makreel | yuzu gel | amandel stift | codium
- Krab | oestermayonaise | venkel | appel | oesterblad
- Koolrabi | chantarelle | cordyceps | hazelnoot
- Opperdoezer Ronde| epoisses | tarbot | bieslook
- Kalf | tuinboon | doperwt | asperge | daslook
- Aardbeien | basilicum | witte stracciatella
* U kunt de gerechten van onze menu’s ook à la carte bestellen.
Alliance Gastronomique | 5 gangen
- Ajo Blanco | makreel | yuzu gel | amandel stift | codium
- Koolrabi | chantarelle | cordyceps | hazelnoot
- Opperdoezer Ronde| epoisses | tarbot | bieslook
- Kalf | tuinboon | doperwt | asperge | daslook
- Aardbeien | basilicum | witte stracciatella
* U kunt de gerechten van onze menu’s ook à la carte bestellen.
In Den Rustwat is onderdeel van Alliance Gastronomique
In Den Rustwat is onderdeel van Alliance Gastronomique
Lunch
Lunchtijd: 12:00-14:00. Op verzoek koken wij allergenenvrij.
Lunchmenu driegangen 45,- (Op woensdag en donderdag)*
Lunchmenu viergangen 52,50 (Op woensdag tot en met zaterdag)*
*Uiteraard zijn menu Alliance, Alliance Gastronomique & Mondiaal ook te bestellen.
Optioneel Kaas 10,- (supplement)
Wijn
Wijnarrangement 10,- per gang
Bobarrangement 5,75 per gang
Water
IDRW biedt u een waterarrangement aan van Bru. Zowel met als zonder koolzuur.
- Onbeperkt water (p.p.) 5,95
- Per fles 4,50
À la carte
U kunt items van onze menu’s ook à la carte bestellen
- Voorgerecht 27,50
- Hoofdgerecht 37,50
- Nagerechten 17,50
- Kaas 19,50
Bites:
| Jambon Paleta Iberico Bellota | 50 gram | 12,50 |
| Ierse (Gillardeau) Oesters cru | citroen | 4,50 p.st. |
| Oester a la plancha | soya gelakte paling | aardappelkrokant | 7,50 p.st. |
| Eendenlever | pistache macaron | 3,95 p.st. |
| Brioche toast | paling | crème fraîche | bieslook | 4,50 p.st. |
| Sexy starter | Imperial Heritage Caviar5 gr. | blini’s (2) | crème fraîche | 17,50 p.p. |
| Sexy starter met een glas Champagne | 29,50 p.p. |
