Diner
À la carte
Glasarrangement

Mondiaal | 6-gangen

  1. Tartaar van Zeebaars | witlof | pistache
  2. Crème soep van gebarbecuede knolselderij | mini croissant met Pata Negra ham | lavas olie
  3. Coquille | bloemkool | hazelnoot (supplement: 5 gr. Imperial Heritage Kaviaar 12,50)
  4. Crepaudiene biet | steranijs | parelgort
  5. Hertenrug filet | paité gevuld met hert | spitskool | paddenstoelen | zwarte peper
  6. Appel | kaneel

(Optioneel) Gebakken zwezerik | uiencompote | granaatappel 14,5
(Optioneel) Gebakken langoustine 6,75 p.s.
(Optioneel) Kaasarrangement 17,5
(Optioneel) Gillardeau Oesters cru | citroen 4,50 p.s.
(Optioneel) Gebakken zwezerik 7,50 p.s.

Alliance | 4-gangen

  1. Tartaar van Zeebaars | witlof | pistache
  2. Crème soep van gebarbecuede knolselderij | mini croissant met Pata Negra ham | lavas olie
  3. Hertenrug filet | paité gevuld met hert | spitskool | paddenstoelen | zwarte peper
  4. Appel | kaneel

**Niet op zaterdag tijdens beschikbaar tijdens diner.

(Optioneel) Gebakken zwezerik | uiencompote | granaatappel 14,5
(Optioneel) Gebakken langoustine 6,75 p.s.
(Optioneel) Kaasarrangement 17,5
(Optioneel) Gillardeau Oesters cru | citroen 4,50 p.s.
(Optioneel) Gebakken zwezerik 7,50 p.s.

À la carte

U kunt items van onze menu’s ook à la carte bestellen

  • Voorgerecht 25
  • Hoofdgerecht 35
  • Zoete Desserts 16,5
  • Nagerechten 17,5

Kijkje in de keuken