Onze Menu’s
7 gangen menu Mondiaal 82,5
6 gangen menu Mondiaal 72,5
5 gangen menu Alliance 64
4 gangen menu Alliance 54,5
3 gangen BIB Gourmand 39
Onze menu’s zijn te bestellen tot 20:30.
BIB Gourmand
Wij zijn de trotse bezitter van een BIB Gourmand, toegekend door Michelin. Deze prijs wordt uitgegeven aan restaurants die uitzonderlijk goed eten serveren voor een acceptabele prijs. Wie bij ons het BIB-menu bestelt, kan rekenen op een gastronomisch driegangenmenu tegen een schappelijke menuprijs van € 39,00.
Mondiaal
- Hamachi | blue vin | carabinero
- Coquille | tartaar van cèpes | bouillon van cèpes
- Langoustine | paella rijst | tagliatelle van inktvis | kaviaar
- (Optioneel) Gebakken zwezerik | octopus | uiencompote | granaatappel
- Patrijsborstje | boutje van patrijs | uiencompote
- Hollands ree | stoofpotje I gebarbecuede rode biet | dragon
- Mango | vanille ijs | amandel
(Optioneel) Kaasarrangement
Alliance
- Patrijsborstje | boutje van patrijs | uiencompote
- Zeebaars | coquille | curry | pompoen
- (Optioneel) Gebakken zwezerik | octopus | uiencompote | granaat appel
- Runderlende | knol | aardappel | gerookte peccorini | aardpeer
- Taartje van pure chocolade | hazelnoot | sinaasappel | steranijs ijs
(Optioneel) Kaasarrangement
In Den Rustwat is onderdeel van Alliance Gastronomique
In Den Rustwat is onderdeel van Alliance Gastronomique
Lunch en wijnen
3 gangen lunchmenu 36,5
Kaas + supplement 5 – (Optioneel)
Lunchtijd: 12:00-14:30. Op verzoek koken wij allergenenvrij.
Glasarrangementen
Vanaf 4,75
Waterarrangementen
IDRW biedt u een waterarrangement aan van Eco Tap. Zowel met als zonder koolzuur.
- Onbeperkt water (p.p.) 4,75
- Per fles 2,75
À la carte
Gerechten uit onze menu’s zijn afzonderlijk te bestellen.
- Voorgerechten 23,5
- Hoofdgerechten 33,5
- Dessert 16
- Kazen 17,5