Onze Menu’s
7 gangen menu Mondiaal 79,5
6 gangen menu Mondiaal 69,5
5 gangen menu Spontaan 63
4 gangen menu Spontaan 53,5
3 gangen BIB Gourmand 37
(optie) Kaasarrangement 13,5
Onze menu’s zijn te bestellen tot 20:30.
BIB Gourmand
Ook zijn wij de trotse bezitter van een BIB Gourmand, toegekend door Michelin. Wie het BIB-menu bestelt, kan rekenen op een gastronomisch driegangenmenu tegen een schappelijke menuprijs van € 37,00.
Mondiaal
- Langoustine | gerookte watermeloen | Noordzee krab | waterkers
- Hamachi | zeegroentes | carabinero
- Bouillon van tomaat | basilicum | burrata | geroosterde tomaat
- (Optioneel) Gebakken zwezerik | octopus | uiencompote | granaatappel
- Speenbig | aardappel mousseline | pickels
- Texels Lam | shii take | aubergine | jus van gerookte knoflook
- Roodfruit | yoghurt(Optioneel) Kaasarrangement
Spontaan
- Gepekelde en gerookte schelvis | tartaar watermeloen | Noordzee krab
- Ravioli gevuld met kreeft | bouillon van tomaat | zeekraal | lamsoor
- (Optioneel) Gebakken zwezerik | octopus | uiencompote | granaat appel
- Bbq Baam Brugge Rugfilet | shii take | aubergine | aardappel | miso
- Dessert
(Optioneel) Kaasarrangement –
Lunch en wijnen
3 gangen lunchmenu 35
Kaas + supplement 5 – (Optioneel)
Lunchtijd: 12:00-14:30. Op verzoek koken wij allergenenvrij.
Glasarrangementen
Vanaf 4,50
Waterarrangementen
IDRW biedt u een waterarrangement aan van Eco Tap. Zowel met als zonder koolzuur.
- Onbeperkt water (p.p.) 4,75
- Per fles 2,75
À la carte
Gerechten uit onze menu’s zijn afzonderlijk te bestellen.
- Voorgerechten 22,5
- Hoofdgerechten 32,5
- Dessert 15
- Kazen 16,5
