Onze Menu’s
| 7 gangen menu Mondiaal | 99,50 |
| 6 gangen menu Mondiaal | 89,50 |
| 5 gangen menu Alliance | 79,50 |
| 4 gangen menu Alliance | 69,50 |
Diner:
Onze menu’s zijn te bestellen tot 20:00 uur. Op de woensdag en donderdag kunt u het menu vanaf 4 gangen bestellen. Op de vrijdag en zaterdag kunt u het menu vanaf 5 gangen bestellen.
| 3 gangen lunch (woe & don) | 45,- |
| 4 gangen lunch | 52,50 |
| (optie) kaassupplement | 7,50 |
Lunch:
Onze lunchmenu’s zijn te bestellen tot 14:00 uur. In verband met het diner van ons personeel en het opbouwen van het restaurant voor de avond, ronden wij de lunch om 16:30 uur af.
Onze Bites
Klik op onderstaande knop om de bites te bekijken die we op dit moment aanbieden.
Mondiaal | 7 gangen
- Coquille | aardpeer | kokos
- Kabeljauw | chorizo | safraan | sinaasappel | kappertjes
- Fransje witflora kaas | cepes ravioli | maiskrokant
- Duif | rode biet | miso | pistache | ster anijs
- Hert | knolselderij | truffel | blackpepper saus Side dish: brioche | foie | truffel
- Kaas assortiment
- Appel | vanille | kaneel
* U kunt de gerechten van onze menu’s ook à la carte bestellen.
Mondiaal | 6 gangen
- Coquille | aardpeer | kokos
- Kabeljauw | chorizo | safraan | sinaasappel | kappertjes
- Fransje witflora kaas | cepes ravioli | maiskrokant
- Duif | rode biet | miso | pistache | ster anijs
- Hert | knolselderij | truffel | blackpepper saus Side dish: brioche | foie | truffel
- Appel | vanille | kaneel
* U kunt de gerechten van onze menu’s ook à la carte bestellen.
Alliance Gastronomique | 5 gangen
- Coquille | aardpeer | kokos
- Kabeljauw | chorizo | safraan | sinaasappel | kappertjes
- Fransje witflora kaas | cepes ravioli | maiskrokant
- Hert | knolselderij | truffel | blackpepper saus Side dish: brioche | foie | truffel
- Appel | vanille | kaneel
* U kunt de gerechten van onze menu’s ook à la carte bestellen.
In Den Rustwat is onderdeel van Alliance Gastronomique
In Den Rustwat is onderdeel van Alliance Gastronomique
Lunch
Lunchtijd: 12:00-14:00. Op verzoek koken wij allergenenvrij.
Lunchmenu driegangen 45,- (Op woensdag en donderdag)*
Lunchmenu viergangen 52,50 (Op woensdag tot en met zaterdag)*
*Uiteraard zijn menu Alliance, Alliance Gastronomique & Mondiaal ook te bestellen.
Optioneel Kaas 7,50 (supplement)
Wijn
Wij adviseren u graag voor een fles of glas wijn bijpassend bij het menu.
Water
IDRW biedt u een waterarrangement aan van Bru. Zowel met als zonder koolzuur.
- Onbeperkt water (p.p.) 5,95
- Per fles 4,50
À la carte
U kunt items van onze menu’s ook à la carte bestellen
Wij hanteren een minimum van 3 gangen per gast
- Voorgerecht 27,50
- Hoofdgerecht 37,50
- Nagerechten 17,50
- Kaas 19,50
Bites:
| Falafel | soya sesam dressing (3) | 3,95 |
| Gillardeau Oester | spek | komkommer | mierikswortel | 7,50 p.st. |
| Avocado | Noordzee krab | Hollandaise | 14.50 |
| Brioche | paling | crème fraîche | haringeitjes | 5.50 p.st. |
| Cecina de Wagyu | 50 gram | 19.50 |
| Jambon Paleta | 50 gram | 12.50 |
| Sexy starter | Imperial Heritage Caviar 5 gr. | blini’s (2) | crème fraîche
Sexy starter met een glas Champagne |
17,50 p.p.
29,50 p.p. |
