
Lunch
Ontsnap aan de dagelijkse hectiek en geniet van een verfijnde lunch, waar elke gang je verrast met elegante smaken.
Informatie over de lunch
Onze lunchmenu’s zijn te bestellen tot 14:00 uur. In verband met het diner van ons personeel en het opbouwen van het restaurant voor de avond, ronden wij de lunch om 16:30 uur af.
Menu
Gebrande Makreel | Zeegroenten | Tuinboon | Shiso | Munt
Tarbot | Artisjok | Rettich | Venkel | Saffraan
Watermeloen | Groene Tomaat | Gedroogde Tomaat | Basilicum | Sherry
Noordzeekrab | Crème Fraîche | Rode Paprika | Finger Lime
Dry Aged Kalf | Wortel | Aardappel | Witlof | Zwarte Knoflook | Kruiden jus
Framboos | Witte Chocolade | Amandel | Lievevrouwebedstro